गाजर का अचार

राजस्थानी सर्दियों का स्वाद – सीधा घर की रसोई से!

जब सर्दियाँ आती हैं, तो घर में गाजर का अचार बनना तय होता है।
हमने वही पुराना देसी तरीका अपनाया है –
ताज़ी लाल गाजरें, धूप में सुखाई गईं,
और फिर सरसों के तेल, सौंफ, मैथी, हल्दी और गुड़ जैसे देसी मसालों में पकाया।

बिलकुल घर जैसा स्वाद, दादी-नानी की याद दिला देने वाला अचार।

✅ पूरी तरह घर का बना
✅ बिना केमिकल, बिना मिलावट
✅ हल्का मीठा, थोड़ा खट्टा और ज़रा सा तीखा
✅ रोटी, पराठा या खिचड़ी – सबके साथ मज़ा दुगना
✅ आयुर्वेदिक तरीके से तैयार – स्वाद और सेहत दोनों

हर जार में है सर्दियों की गरमाहट, घर की खुशबू और प्यार का तड़का।

📦 पैकिंग: 500 ग्राम
📍 बना है शेखावाटी, राजस्थान की परंपरागत रेसिपी से

🍛 ठंडी हो या गरम रोटी – जब साथ में हो Registaniachar का गाजर का अचार, तो खाने का मज़ा कुछ और ही होता है!

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सर्दियों में बनता है, जल्दी मंगाओ वरना अगली सर्दी तक इंतज़ार करना पड़ेगा!